10 лучших наборов кухонных ножей - отзывы и руководство по покупке

Когда речь заходит о покупке нового кухонного комплекта ножей, необходимо учитывать множество различных факторов. Вам действительно нужно сузить поиск по тому, что для вас важно.

Будет ли это стоимость, эффективность или долговечность каждого ножа? А может быть, вас больше волнует, как выглядят ножи, какова цветовая гамма блока ножей или есть ли на них гарантия?

В этом списке мы распределили лучшие наборы ножей по определенным группам, чтобы вы могли определить, что для вас наиболее важно при выборе нового набора. Независимо от того, что вы ищете, мы уверены, что это будет в этом списке.

Раскрытие информации: Эта страница содержит партнерские ссылки. Как партнер Amazon, мы получаем комиссионные с квалификационных покупок.

---

Редакционная рецензия

Этот великолепный набор ножей поставляется со стеклянным прозрачным блоком ножей, который позволяет легко увидеть нож, который вы хотите использовать. С ножами очень легко работать с удобной ручкой, которая также устойчива к скольжению. Высокоуглеродистая стальная конструкция позволяет ножу с легкостью разрезать практически все, включая кости. На ножи также распространяется полная пожизненная гарантия на все повреждения и дефекты.

Что говорят другие.

Положительный - им нравится, что ножи отлично работают и сохраняют свою остроту после нескольких месяцев использования. Им также нравится цена за то, что вы получаете в комплекте. 

Отрицательный - людям понравились ножи, но не понравилась подставка, с которой они поставлялись. При использовании они имели тенденцию разбиваться или ломаться. 

Редакционная рецензия

Этот набор ножей также поставляется в прозрачном стеклянном мясницком блоке с деревянным контуром. Ножи изготовлены из высокоуглеродистой нержавеющей стали, что делает их очень прочными, к тому же конструкция представляет собой цельную деталь, что обеспечивает долговечность. Кромка отшлифована с обеих сторон, чтобы обеспечить особо острую кромку, которая не будет легко затупляться. Ножи также защищены пожизненной гарантией от всех дефектов и повреждений.

Что говорят другие.

Положительный - им нравится, что ножи невероятно острые, и с момента покупки им не приходилось их точить.

Отрицательный - у людей были проблемы с упаковкой и доставкой ножей или мясных блоков, которые были повреждены.

Редакционная рецензия

В этот набор ножей входит так много различных ножей, и он стоит меньше, чем $50, плюс к этому на него предоставляется пожизненная гарантия. Ножи просты в использовании, просты в чистый и в посудомоечной машине. Они также изготовлены из высокоуглеродистой нержавеющей стали, поэтому они прочны и достаточно прочны, чтобы прорезать кость.

Что говорят другие.

Положительный - им нравится, что ножи стоят недорого и что их много в комплекте. Простой в использовании и с пожизненной гарантией - это надежный вариант. 

Отрицательный - ножи будут плохо держать кромку и нуждаются в частой заточке. Кроме того, со временем они могут ржаветь.

Редакционная рецензия

Этот набор ножей поставляется от немецкого производителя, который занимается изготовлением ножей уже несколько поколений. Они изготовлены из высокоуглеродистой нержавеющей стали, что делает их очень прочными и долговечными. Рукоятка очень удобна для захвата и устойчива к скольжению. Отсутствие больстера позволяет легко делать точные резы и легче затачивать лезвие.

Что говорят другие.

Положительный - людям нравится, как легко пользоваться этими ножами. Для первого набора ножей - это лучший вариант. 

Отрицательный - ножи не очень хорошо держат кромку и требуют частой заточки. Некоторые говорят, что они поставляются в упаковке тупыми.

Редакционная рецензия

Этот набор кухонных ножей представляет собой полный комплект всех необходимых ножей, включая 8 ножей для стейка и набор кухонных ножниц. Ножи изготовлены из высокоуглеродистой нержавеющей стали, что делает их очень прочными и долговечными. Нескользящие рукоятки оснащены черным полимерным покрытием, что делает их очень удобными в обращении. На них также распространяется пожизненная гарантия.

Что говорят другие.

Положительный - за ту цену, по которой продаются эти ножи, они работают очень эффективно. При условии, что вы будете заботиться о них и не будете мыть их в посудомоечной машине, они будут служить вечно.

Отрицательный - ножи не имеют полного танга и могут привести к отщелкиванию рукоятки, если на них будет оказано слишком сильное давление.

Редакционная рецензия

В этот набор ножей встроена высококачественная керамическая точилка для ножей, что позволяет быстро и эффективно затачивать ножи. Лезвия изготовлены из высокоуглеродистой нержавеющей стали, что делает их очень прочными. Они имеют полный танг, который проходит через всю рукоятку и удерживается 3 заклепками. На них также распространяется пожизненная гарантия. 

Что говорят другие.

Положительный - людям нравится тот факт, что в комплект входит простой в использовании точилка для ножей встроенный в мясной блок по такой выгодной цене.

Отрицательный - даже несмотря на правильную цену, у людей возникают проблемы с тем, что ножи держат кромку, поэтому их нужно очень часто затачивать.

Редакционная рецензия

Этот набор ножей является одним из самых распространенных наборов ножей, используемых профессионалами. Ножи изготовлены из высокоуглеродистой нержавеющей стали и имеют полный танг, который проходит через всю рукоятку и удерживается тремя заклепками. Рукоятка эргономична и имеет полный больстер для точных резов и безопасности. На весь набор предоставляется пожизненная гарантия. 

Что говорят другие.

Положительный - Каждый, кто приобрел этот набор, ни разу не пожалел об этом. Они работают как мечта, а если и не работают, пользователи могут вернуть или заменить их в любое время.

Отрицательный - плохих отзывов действительно не так много, но те, что есть, в основном говорят о дороговизне ножей.

Редакционная рецензия

Этот набор ножей не похож на некоторые другие наборы, которые мы видели, потому что он изготовлен из нержавеющей стали с низким содержанием углерода. На самом деле, это особый вид, он изготовлен из 34 слоев прессованной дамасской стали, которая создает легкое и острое лезвие. Кромка имеет двойную фаску и оценивается в 61 балл по шкале твердости Роквелла. На набор также предоставляется пожизненная гарантия. 

Что говорят другие.

Положительный - людям нравится, насколько точными и аккуратными могут быть срезы по сравнению с другими ножами. Они легкие и легко нарезают самые мягкие продукты без разрывов и надрывов. 

Отрицательный - нож имеет склонность к сколам и поломкам при падении на пол из-за низкоуглеродистой конструкции. 

Редакционная рецензия

Этот набор ножей - настоящая сделка, потому что это один из самых дешевых наборов, который поставляется с полной пожизненной гарантией. В нем есть все необходимые ножи, а также 8 ножей для стейка и пара кухонных ножниц. Ножи изготовлены из высокоуглеродистой нержавеющей стали и имеют коническую кромку. В комплект даже входит встроенная точилка для заточки ножей. 

Что говорят другие.

Положительный - людям нравится, что ножи стоят недорого и что на них предоставляется гарантия. Им также нравится встроенная точилка для ножей.

Отрицательный - люди говорят, что ножи сделаны дешево и не держат кромку, поэтому их нужно часто затачивать.

Редакционная рецензия

Этот набор ножей - отличный набор для любого профессионального повара, желающего приобрести несколько ножей для своей работы, не прибегая к покупке целого рулона ножей. Ножи изготовлены из высокоуглеродистой нержавеющей стали с использованием технологии прецизионной обработки кромки для сохранения остроты лезвий на протяжении всего срока службы. Ножи также имеют полный танг, который проходит через всю рукоятку и удерживается на месте с помощью 3 заклепок. Рукоятка эргономична, поэтому она удобна в обращении и хорошо сбалансирована. На набор также распространяется пожизненная гарантия.

Что говорят другие.

Положительный - Шеф-повара очень довольны качеством ножей и тем, насколько хорошо лезвия держат кромку за высокую углеродистую сталь. 

Отрицательный - не так много плохих отзывов, но те, что есть, все основаны на доставке ножей и плохой упаковке.

Как выбрать лучший набор кухонных ножей

Ищете ли вы лучший кухонный набор ножей, который можно купить за деньги, или же вы покупаете свой первый набор ножей, первое, о чем вы хотите думать, это качество. Вы хотите быть уверены, что ножи изготовлены из материалов самого лучшего качества.

В наши дни для изготовления ножей используется несколько различных типов материалов, и не обязательно есть один тип, который лучше других, но по большей части вы хотите быть уверены, что ножи, по крайней мере, сделаны из высококачественных материалов. нержавеющая сталь.

Убедитесь, что производитель гарантирует свою продукцию, предоставляя гарантию, что она прослужит всю жизнь. Если такой гарантии нет, то вам обязательно нужно убедиться, что на ножи предоставляется гарантия на случай, если они будут повреждены или испорчены во время использования или в процессе транспортировки.

Убедитесь, что если вы покупаете в Интернете, что вы читаете много отзывов и руководства для покупателей на тот же набор, который вас интересует. Если вы случайно покупаете их лично, то убедитесь, что ножи удобно лежат в руке, имеют легкий вес и отлично удерживают края.

На что следует обратить внимание при покупке нового набора кухонных ножей

Кухонные ножи могут быть очень дорогими, особенно если вы покупаете целый набор. Поэтому, прежде чем совершить новую покупку, необходимо убедиться, что вы все предусмотрели. Во-первых, материал, из которого изготовлены ножи, определяет, как они будут использоваться. Почти все ножи изготавливаются из стали, но существует несколько различных типов стали.

Немецкая сталь, иначе известная как высокоуглеродистая сталь, будет гораздо более прочным ножом. Это мощные ножи. Если вы планируете часто использовать ножи и не слишком беспокоитесь о точности, то вам стоит обратить внимание именно на этот тип.

Кроме того, существует японская сталь с более низким содержанием углерода. Ножи из нее будут тоньше, длиннее и намного острее. Эти ножи используются для точных разрезов и прецизионной работы. Повара суши предпочитают именно такие ножи, потому что с их помощью можно сделать более твердые разрезы. Но такие ножи гораздо более хрупкие и при падении могут сломаться или разбиться.

Вы должны убедиться, что хвостовик ножа полный и проходит через всю рукоятку ножа. Идеальным вариантом является наличие не менее 3 заклепок для фиксации хвостовика на рукоятке.

Убедитесь, что рукоятка эргономична и соответствует вашему хвату. Некоторые рукоятки имеют полноценный больстер для защиты пальцев и направления лезвия во время реза. Существует множество других факторов, связанных с выбором ножей, но если обратить внимание на эти ключевые моменты, то все остальное не имеет значения или является лишь бонусом.

Изображение функции: Кортни Кук