Kevin Gillenwater è stato decorato con vari premi e certificazioni mentre lavorava come chef esecutivo e direttore generale del Crown Uptown Theatre. Dopo che lui e sua moglie hanno deciso di avere una famiglia, ha appeso il suo cappotto da chef per diventare padre di famiglia e scrittore freelance, fornendo anche un servizio come "pistola a noleggio" temporaneo in molti ristoranti e catering privati.