Kevin Gillenwater ha sido condecorado con varios premios y certificaciones mientras trabajaba como chef ejecutivo y director general del Crown Uptown Theatre. Después de que él y su esposa decidieron formar una familia, colgó su abrigo de chef para convertirse en un padre de familia y escritor independiente, mientras que también proporciona un servicio como "arma de alquiler" temporal en muchos restaurantes de alta cocina y caterings privados.