La mejor batería de cocina de acero inoxidable - Opiniones y guía de compra

En casi todas las cocinas, habrá al menos una o dos ollas o sartenes de acero inoxidable por ahí. A menudo también habrá un juego completo en la mayoría de las cocinas. La razón es que la sartén de acero inoxidable es el estilo de sartén más utilizado al cocinar. Por supuesto, una sartén antiadherente es útil, pero su uso es limitado en comparación con la durabilidad y el uso de una sartén de acero inoxidable.

Si pudiera poseer el mejor juego de ollas de acero inoxidable que el dinero puede comprar, sus habilidades culinarias y sus comidas estarían a la altura de las circunstancias. Siga leyendo para descubrir algunas de las cosas que hay que tener en cuenta a la hora de comprar un nuevo juego, así como cuál puede ser el más adecuado para usted y su familia.

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Revisión editorial

Esta batería de cocina de acero inoxidable es la crème de la crème de todas ellas. Tiene algunas características que no suelen venir de serie en la mayoría de los juegos que se ven. Todas las ollas están fabricadas en acero inoxidable 18/10 con un fondo de aluminio encapsulado, que ayuda a distribuir el calor de manera uniforme y a cocinar todos los alimentos en la olla a la misma temperatura. Todas las ollas vienen con una tapa de vidrio con borde de acero inoxidable ventilada para ver cómo va el proceso de cocción.

Puede utilizar todas las ollas en cualquier tipo de superficie de cocción, incluidas, entre otras, las placas de inducción. Se pueden meter en el horno hasta 550 grados o en el congelador para conservar los alimentos de forma eficaz durante un largo periodo de tiempo sin que se dañen o deformen las ollas.

Este juego cuesta alrededor de $250, pero tienes un montón de piezas diferentes y todas están protegidas por una garantía de por vida.

Lo que otros están diciendo

Positivo - La gente adora la versatilidad de las ollas y sartenes y no les importa pagar más por la calidad de las mismas. Han probado otras en el pasado y no han estado a la altura de sus expectativas hasta que probaron estas.

Negativo - la queja más común es que los alimentos se pegan al fondo de la sartén. Esto se debe a que no están pensadas para utensilios de cocina antiadherentes, lo cual es un hecho. Sin embargo, no hay muchas malas críticas.

Revisión editorial

Este juego cuesta aproximadamente la mitad que el otro y tiene la mitad de piezas y está construido con materiales de calidad. El acero inoxidable es de calidad 18/10 y tiene un núcleo de aluminio puro para eliminar cualquier punto caliente y crear una distribución uniforme del calor en toda la superficie de las sartenes.

Todos ellos vienen con tapas de acero inoxidable para mantener la humedad y el calor mientras se cocinan y también son aptos para el lavavajillas. Puede colocar todas las piezas en el horno hasta 550 grados sin que se deformen o decoloren
la superficie brillante y pulida.

Lo que otros están diciendo

Positivo - A mucha gente le encanta este juego y el precio que tiene. Dicen que mientras los cuides y los uses correctamente, durarán para siempre.

Negativo - casi todas las quejas se refieren a que la comida se pega a la sartén cuando se está cocinando, pero no son sartenes antiadherentes. También dicen que les gustaría que fueran aptas para el lavavajillas para facilitar su limpieza.

Revisión editorial

Este impresionante juego de 5 piezas sería perfecto para cualquier principiante o alguien que esté tratando de construir su cocina. El juego es muy barato en comparación con otros y ha sido uno de los artículos más comprados en amazon desde hace varios años.

Las sartenes tienen una construcción de 3 capas, que crea una distribución uniforme del calor y elimina los puntos calientes. Son compatibles con cualquier superficie de cocción, incluida la inducción. Sólo hay que tener cuidado con la llama directa porque puede hacer que las asas se calienten mucho. Vienen con tapas de cristal para ver cómo se está cocinando por dentro sin tener que levantar la tapa.

Lo que otros están diciendo

Positivo - A la gente le encanta lo barato que era el producto para lo bien que funciona. Las sartenes se calientan uniformemente y tienen un buen peso. No son del todo endebles como la mayoría de los juegos baratos.

Negativo - hay muy pocas quejas sobre este juego cuando se han comprado tantos, pero las quejas son más o menos las mismas. Parece que las sartenes se manchan en el primer uso o que los mangos se calientan mucho al usarlas.

Revisión editorial

Este es un gran juego si está buscando una gran oferta. Viene con todo lo necesario para empezar a cocinar comidas completas para familias pequeñas o grandes. Las ollas y sartenes vienen con tapas de vidrio templado que son transparentes, por lo que se puede ver el interior mientras se cocina. Las sartenes tienen un núcleo de aluminio sólido con una construcción de 3 capas, que distribuye el calor uniformemente y elimina los puntos calientes. El acero inoxidable no contiene níquel, lo que significa que pueden tender a oxidarse si no se manejan adecuadamente. Pero con la garantía de 6 años, puede devolverlas y sustituirlas si les ocurre algo durante su uso.

Lo que otros están diciendo

Positivo - A mucha gente le encanta el precio de estos y la garantía que conllevan. También les gusta el hecho de que no tengan níquel y no les importa el trabajo extra para limpiarlos.

Negativo - Como estas sartenes no tienen níquel en el acero inoxidable, se deforman y oxidan si no se cuidan adecuadamente, lo que la mayoría de la gente no se da cuenta antes de comprarlas.

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Cómo elegir la mejor batería de cocina de acero inoxidable

Elegir un nuevo juego es como elegir cualquier otro tipo de utensilio de cocina o electrodoméstico. Hay que asegurarse de que están hechos con materiales de alta calidad y con una construcción sólida para garantizar que duren toda la vida. En segundo lugar, es aconsejable asegurarse de que vienen con una garantía del fabricante o algún tipo de garantía para protegerlos de cualquier daño o defecto que pueda ocurrir durante el uso o durante el proceso de envío. Estos juegos pueden llegar a ser algo caros, por lo que asegurarse de que están protegidos es una gran idea,
tal vez incluso la compra de un plan de protección adicional que se extiende la garantía sería algo para mirar también.

También querrás asegurarte de que son fáciles de usar y manejar. Algunas de estas ollas y sartenes pueden ser bastante pesadas o a veces tienden a ser incómodas de usar. Por eso, asegúrate de que te sientes cómodo con el agarre, el peso y el manejo general de las mismas.

Además, asegúrate de que sean fáciles de limpiar o, en algunos casos, que sean aptos para el lavavajillas. Es una regla general lavar a mano todas las ollas y sartenes para asegurarse de que no se dañen en el lavavajillas. Pero si están diseñadas para meterlas en el lavavajillas sin que se estropeen, será una gran ventaja para ayudarte en el proceso de limpieza.

Qué buscar al comprar una nueva batería de cocina de acero inoxidable

La mayoría de los juegos vienen con todo tipo de variables a considerar. En primer lugar, hay que determinar el tamaño del juego que se necesita. Los juegos pueden venir en muchos tamaños que van desde 6 a 18 piezas. De esas piezas, puede haber muchos tipos diferentes de sartenes. Por lo tanto, determine lo que está buscando en un juego.

Si sólo va a cocinar para usted y sólo necesita un juego de iniciación, puede que no necesite adquirir el juego más grande. Un juego más pequeño, de 6 u 8 piezas, será suficiente y tendrá todo lo que necesita. Pero si
Si quieres todas las ollas, sartenes o utensilios que puedas conseguir para diversificar tu estilo de cocina, entonces puede ser mejor comprar un juego grande de 14-18 piezas con muchos tamaños diferentes de la misma olla o de diferentes tipos.

Algunos juegos también incluyen herramientas manuales adicionales, por lo que si no tiene ninguna en su cocina, esto puede ser una gran ventaja para usted. Pero si ya tienes herramientas de mano, intenta alejarte de estos sets.

Asegúrate de que todos están certificados en algún grado o vienen con normas de seguridad, como asas y pomos resistentes al calor. Además, es aconsejable adquirir un juego que incluya tapas. Intenta conseguir un juego con tapas transparentes, para que
puede ver cómo va el proceso de cocción en el interior sin tener que abrir la tapa y liberar la presión y la humedad dentro de la olla. Una tapa que venga con una rejilla de ventilación ajustable también será muy útil para controlar el proceso de cocción.

Construcción y diseño

Hay varios tipos de materiales utilizados para construir los juegos, pero el más importante o el mejor material utilizado se llama acero inoxidable 18/10. Esto significa que el acero inoxidable contiene 18% de cromo y 10% de níquel. Esta combinación tiene que evitar que nada se oxide o se rompa con el tiempo. Mantiene la superficie bonita y brillante y evita que nada se deforme debido al estrés térmico de las sartenes.

Además, intente conseguir algunos con construcción de tres capas, que suelen ser de cobre o aluminio. Estos metales no son tan resistentes como el acero inoxidable, pero conducen el calor mucho mejor. Así, se colocan entre el acero inoxidable
para conducir el calor y distribuirlo uniformemente por la superficie de la sartén. Esto ayuda a cocinar todo lo que hay en la sartén de manera uniforme a la misma temperatura y a reducir los puntos calientes.

Cómo cuidar su batería de cocina de acero inoxidable

Si compras un buen juego con todas las campanas y silbatos, todo lo que tendrás que hacer es mantenerlos limpios y deberían durar toda la vida. Pero no siempre es así. Si no tienes algunas de estas características, es conveniente que sigas una serie de reglas básicas.

Intenta siempre lavarlas a mano con agua caliente y jabón de cocina, y sécalas inmediatamente con una toalla seca antes de guardarlas. Intenta evitar ser demasiado brusco con las ollas y sartenes, como golpearlas contra la estufa o juntas cuando las guardes o las uses. Esto reducirá el número de abolladuras y la tensión que sufren las sartenes.

Además, procure no exponerlos a temperaturas extremas durante mucho tiempo. Por ejemplo, colocándolos en el horno durante más tiempo del que deberían y a temperaturas extremas. Si sigues estos pocos pasos, deberían durarte mucho más tiempo.

Imagen destacada: Fabrikasimf