Written by Jared Kent
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Les ustensiles de cuisine en cramique sont une alternative sre aux ustensiles de cuisine traditionnels avec un revtement non ractif qui ne laisse pas les produits chimiques pntrer dans les aliments (causant le cancer), est non collant et cuit les aliments de manire uniforme. Croyez-le ou non, le revtement en cramique a t conu pour tre nettoy facilement. Mais vous ne pouvez pas simplement les mettre au lave-vaisselle comme les autres ustensiles de cuisine !
Quelle est donc la meilleure recette pour russir ? Croyez-le ou non... le vinaigre et le bicarbonate de soude est la combinaison gagnante ! Ces deux produits sont mieux connus pour tre utiliss en cuisine et en ptisserie, mais on oublie qu'avec toutes leurs nombreuses utilisations, ils peuvent en fait NETTOYER !!!!
Comment nettoyer les ustensiles de cuisine en cramique avec du vinaigre et du bicarbonate de soude
Si vos casseroles et poles ne sont que lgrement sales, vous pouvez les laver la main comme vous le feriez normalement ou ajouter de l'eau et les laisser tremper un peu, mais qu'en est-il s'il y a de la nourriture incruste sur les surfaces ? Suivez alors ces instructions.
Ce dont vous aurez besoin
- Vinaigre blanc
- Le bicarbonate de soude
- Ustensile en bois
- Tampon rcurer non abrasif
Temps total : 15 minutes
Simmer
Remplissez la casserole avec suffisamment d'eau pour couvrir les surfaces qui ont des taches de nourriture et augmentez la temprature feu moyen, en portant bullition.
Ajouter du bicarbonate de soude
Saupoudrez de bicarbonate de soude.
Grattez
Retirez les aliments colls de la pole l'aide d'une cuillre en bois (remarque : n'utilisez pas d'ustensiles abrasifs, car ils peuvent abmer le revtement de la pole).
Dcharge et grattage
Videz l'eau et le bicarbonate de soude de la casserole et laissez refroidir quelques minutes.
Ajouter du vinaigre et du bicarbonate de soude
Remplissez la casserole avec un peu de vinaigre, suffisamment pour couvrir les surfaces qui ont des taches de nourriture, et saupoudrez d'une bonne quantit de bicarbonate de soude. Si la casserole est vraiment sale, saupoudrez galement de gros sel. Attendez que le vinaigre et le bicarbonate de soude s'vaporent et que leur magie opre avant que vous ne fassiez votre propre magie.
Scrub
Utilisez un tampon rcurer pour frotter les taches jusqu' ce qu'elles disparaissent !
Entretien gnral des ustensiles de cuisine en cramique
- N'oubliez pas de nettoyer l'intrieur et l'extrieur des casseroles aprs chaque utilisation. Cela permet d'viter l'accumulation de graisse et la dcoloration des casseroles.
- Utilisez uniquement une ponge, un chiffon ou un tampon non abrasif pour le lavage. N'utilisez pas de tampons rcurer en nylon, de laine d'acier ou tout autre produit de nettoyage abrasif, car cela pourrait abmer vos casseroles.
- N'oubliez pas de rincer et de scher les ustensiles de cuisine avant de les ranger.
- Ne mettez pas vos casseroles et poles dans le lave-vaisselle, sauf si le set indique spcifiquement qu'elles peuvent tre laves au lave-vaisselle. Mme dans ce cas, il est prfrable de laver vos ustensiles de cuisine la main car ils dureront plus longtemps.
- Nettoyez rgulirement votre plateau avec du vinaigre et du bicarbonate de soude. Sur une longue priode, le nettoyage rgulier permet de maintenir la longvit de votre cuisine.
- Veillez bien assaisonner votre set avant de l'utiliser ! Surtout s'il s'agit d'un set tout neuf. Un set bien assaisonn amliore les performances de la cramique.
Conseils simples d'assaisonnement
Avant de commencer utiliser vos casseroles et poles en cramique, assurez-vous de les assaisonner au pralable.
Pour ce faire, frottez lgrement l'huile de cuisson sur la surface de cuisson, puis faites chauffer les ustensiles feu moyen pendant 2 3 minutes avant de les retirer du feu. Une fois les ustensiles refroidis, les laver la main dans de l'eau chaude savonneuse et les rincer. Votre ustensile de cuisson est maintenant prt l'emploi !
L'assaisonnement de votre set permet d'liminer les produits chimiques de l'emballage et de l'expdition, et aide librer les couches de films non mtalliques utilises sur les matriaux durs pour les rendre sains et rsistants aux rayures.
Notez qu'avec le temps, les caractristiques du revtement cramique peuvent s'estomper, mais vous pouvez revitaliser les performances du revtement cramique en assaisonnant simplement votre batterie de cuisine.
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