Ceramica è una sicura alternativa antiaderente alle pentole tradizionali con un rivestimento non reattivo che non rilascia sostanze chimiche nel cibo (causando il cancro), è non-stick e cucina il cibo in modo uniforme. Che ci crediate o no, il rivestimento in ceramica è stato progettato per essere pulito facilmente. Ma non si può semplicemente gettarli in lavastoviglie come altri set di cottura!
Allora qual è la migliore ricetta per il successo? Che ci crediate o no... l'aceto e il bicarbonato sono la combinazione vincente! Entrambi questi prodotti sono meglio conosciuti per essere usati in cucina e in cucina, ma ci dimentichiamo che con tutti i loro molteplici usi, possono effettivamente PULIRE!!!!
Come pulire le pentole in ceramica con aceto e bicarbonato di sodio
Se le vostre pentole e padelle sono solo leggermente sporche, potete lavarle a mano come fareste normalmente o aggiungendo dell'acqua e lasciandole un po' in ammollo, ma se c'è del cibo serio che si è incrostato sulle superfici? Allora segui queste indicazioni.
Di cosa avrete bisogno
- Aceto bianco
- Bicarbonato di sodio
- Utensile di legno
- Tampone non abrasivo
Tempo totale: 15 minuti
Simmer
Riempire la pentola con abbastanza acqua per coprire le superfici che hanno macchie di cibo e aumentare la temperatura a fuoco medio, portando a ebollizione.
Aggiungere il bicarbonato di sodio
Cospargere di bicarbonato di sodio.
Raschiare
Raschiare il cibo incrostato dalla padella con un cucchiaio di legno (nota: non usare utensili abrasivi perché possono rovinare il rivestimento della padella).
Scaricare e raschiare
Togliete l'acqua e il bicarbonato dalla pentola e lasciate raffreddare per qualche minuto.
Aggiungere aceto e bicarbonato di sodio
Riempire la padella con un po' di aceto, abbastanza per coprire le superfici che hanno macchie di cibo, e cospargere con una buona quantità di bicarbonato di sodio. Se la padella è molto sporca, spargete anche del sale grosso. Aspetta che l'aceto e il bicarbonato di sodio frizzino e facciano la loro magia prima di fare la tua magia.
Scrub
Usare un tampone per strofinare via le macchie fino a quando non sono sparite!
Manutenzione generale delle pentole in ceramica
- Ricordatevi di pulire sia l'interno che l'esterno delle pentole dopo ogni uso. In questo modo si evita l'accumulo di grasso e lo scolorimento delle pentole.
- Usare solo una spugna, un panno o un tampone non abrasivo per il lavaggio. Non usare spugne di nylon, lana d'acciaio o qualsiasi tipo di prodotto abrasivo per la pulizia, perché può rovinare le tue pentole e padelle.
- Assicuratevi di ricordarvi di sciacquare e asciugare le pentole prima di riporle.
- Non mettere le tue pentole e padelle nella lavastoviglie a meno che il set non dica espressamente che sono lavabili in lavastoviglie. Anche in questo caso è una buona idea lavare le pentole a mano, perché dureranno più a lungo.
- Pulite regolarmente il vostro set con aceto e bicarbonato di sodio. Su un uso a lungo termine, la pulizia regolare mantiene la longevità del vostro cucina.
- Assicurati di condire il tuo set prima dell'uso! Specialmente un set nuovo di zecca. Un set ben stagionato migliora le prestazioni della ceramica.
Semplici suggerimenti per il condimento
Prima di iniziare a usare le tue pentole e padelle di ceramica assicurati di condirle prima.
Fallo strofinando leggermente l'olio di cottura sulla superficie di cottura e riscaldando le pentole a fuoco medio per 2 o 3 minuti prima di toglierle dal fuoco. Una volta che le pentole si sono raffreddate, lavarle a mano in acqua calda e sapone e risciacquarle. Ora le vostre pentole sono pronte per l'uso!
Stagionare il vostro set aiuta a rimuovere qualsiasi sostanza chimica dall'imballaggio/spedizione, e assiste il rilascio di strati di pellicola non metallica usati sui materiali duri per renderli sani e resistenti ai graffi.
Si noti che con il tempo, le caratteristiche del rivestimento ceramico possono sbiadire, ma è possibile rivitalizzare le prestazioni del rivestimento ceramico semplicemente ri-stagionando le pentole.
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