Les ustensiles de cuisine en céramique sont une alternative sûre aux ustensiles de cuisine traditionnels avec un revêtement non réactif qui ne laisse pas les produits chimiques pénétrer dans les aliments (causant le cancer), est non collant et cuit les aliments de manière uniforme. Croyez-le ou non, le revêtement en céramique a été conçu pour être nettoyé facilement. Mais vous ne pouvez pas simplement les mettre au lave-vaisselle comme les autres ustensiles de cuisine !
Quelle est donc la meilleure recette pour réussir ? Croyez-le ou non... le vinaigre et le bicarbonate de soude est la combinaison gagnante ! Ces deux produits sont mieux connus pour être utilisés en cuisine et en pâtisserie, mais on oublie qu'avec toutes leurs nombreuses utilisations, ils peuvent en fait NETTOYER !!!!
Comment nettoyer les ustensiles de cuisine en céramique avec du vinaigre et du bicarbonate de soude
Si vos casseroles et poêles ne sont que légèrement sales, vous pouvez les laver à la main comme vous le feriez normalement ou ajouter de l'eau et les laisser tremper un peu, mais qu'en est-il s'il y a de la nourriture incrustée sur les surfaces ? Suivez alors ces instructions.
Ce dont vous aurez besoin
- Vinaigre blanc
- Le bicarbonate de soude
- Ustensile en bois
- Tampon à récurer non abrasif
Temps total : 15 minutes
Simmer
Remplissez la casserole avec suffisamment d'eau pour couvrir les surfaces qui ont des taches de nourriture et augmentez la température à feu moyen, en portant à ébullition.
Ajouter du bicarbonate de soude
Saupoudrez de bicarbonate de soude.
Grattez
Retirez les aliments collés de la poêle à l'aide d'une cuillère en bois (remarque : n'utilisez pas d'ustensiles abrasifs, car ils peuvent abîmer le revêtement de la poêle).
Décharge et grattage
Videz l'eau et le bicarbonate de soude de la casserole et laissez refroidir quelques minutes.
Ajouter du vinaigre et du bicarbonate de soude
Remplissez la casserole avec un peu de vinaigre, suffisamment pour couvrir les surfaces qui ont des taches de nourriture, et saupoudrez d'une bonne quantité de bicarbonate de soude. Si la casserole est vraiment sale, saupoudrez également de gros sel. Attendez que le vinaigre et le bicarbonate de soude s'évaporent et que leur magie opère avant que vous ne fassiez votre propre magie.
Scrub
Utilisez un tampon à récurer pour frotter les taches jusqu'à ce qu'elles disparaissent !
Entretien général des ustensiles de cuisine en céramique
- N'oubliez pas de nettoyer l'intérieur et l'extérieur des casseroles après chaque utilisation. Cela permet d'éviter l'accumulation de graisse et la décoloration des casseroles.
- Utilisez uniquement une éponge, un chiffon ou un tampon non abrasif pour le lavage. N'utilisez pas de tampons à récurer en nylon, de laine d'acier ou tout autre produit de nettoyage abrasif, car cela pourrait abîmer vos casseroles.
- N'oubliez pas de rincer et de sécher les ustensiles de cuisine avant de les ranger.
- Ne mettez pas vos casseroles et poêles dans le lave-vaisselle, sauf si le set indique spécifiquement qu'elles peuvent être lavées au lave-vaisselle. Même dans ce cas, il est préférable de laver vos ustensiles de cuisine à la main car ils dureront plus longtemps.
- Nettoyez régulièrement votre plateau avec du vinaigre et du bicarbonate de soude. Sur une longue période, le nettoyage régulier permet de maintenir la longévité de votre cuisine.
- Veillez à bien assaisonner votre set avant de l'utiliser ! Surtout s'il s'agit d'un set tout neuf. Un set bien assaisonné améliore les performances de la céramique.
Conseils simples d'assaisonnement
Avant de commencer à utiliser vos casseroles et poêles en céramique, assurez-vous de les assaisonner au préalable.
Pour ce faire, frottez légèrement l'huile de cuisson sur la surface de cuisson, puis faites chauffer les ustensiles à feu moyen pendant 2 à 3 minutes avant de les retirer du feu. Une fois les ustensiles refroidis, les laver à la main dans de l'eau chaude savonneuse et les rincer. Votre ustensile de cuisson est maintenant prêt à l'emploi !
L'assaisonnement de votre set permet d'éliminer les produits chimiques de l'emballage et de l'expédition, et aide à libérer les couches de films non métalliques utilisées sur les matériaux durs pour les rendre sains et résistants aux rayures.
Notez qu'avec le temps, les caractéristiques du revêtement céramique peuvent s'estomper, mais vous pouvez revitaliser les performances du revêtement céramique en assaisonnant simplement votre batterie de cuisine.
Image de fond: syu syu