Los utensilios de cocina e cerámica son una alternativa antiadherente segura a los utensilios de cocina tradicionales con una capa no reactiva que no lixivia los productos químicos en los alimentos (causando cáncer), es antiadherente y cocina los alimentos uniformemente. Lo creas o no, la capa de cerámica fue diseñada para ser limpiada fácilmente. ¡Pero no puedes ponerlos al lavavajillas como otros juegos de cocina!
Entonces, ¿cuál es la mejor receta para el éxito? Lo creas o no... ¡vinagre y bicarbonato de sodio es la combinación ganadora! Ambos productos son más conocidos por ser utilizados en la cocina y la cocción, pero olvidamos que con todos sus muchos usos, ¡¡¡¡en realidad pueden LIMPIAR!!!!
Cómo limpiar los utensilios de cocina de cerámica con vinagre y bicarbonato de sodio
Si tus ollas y sartenes están ligeramente sucias, puedes lavarlas a mano como harías normalmente o añadir un poco de agua y dejarlas en remojo, pero ¿qué pasa si hay mucha comida incrustada en las superficies? Entonces sigue estas instrucciones.
Lo que necesitarás
- Vinagre blanco
- Bicarbonato de sodio
- Utensilio de madera
- Esponja no abrasiva
Tiempo total: 15 minutos
Hervir
Llenar la sartén con suficiente agua para cubrir las superficies que tienen manchas de alimentos y elevar la temperatura a fuego medio, hasta que rompa a hervir.
Añadir bicarbonato de sodio
Espolvorear un poco de bicarbonato de sodio.
Rascar
Raspe la comida apelmazada de la sartén con una cuchara de madera (nota: no utilice utensilios abrasivos ya que puede arruinar el revestimiento de la sartén).
Volcar y raspar
Retirar el agua y el bicarbonato de sodio de la sartén y dejar enfriar durante unos minutos.
Añadir vinagre y bicarbonato de sodio
Llenar la sartén con un poco de vinagre, lo suficiente para cubrir las superficies que tienen manchas de alimentos, y espolvorear una buena cantidad de bicarbonato de sodio. Si la sartén está realmente sucia también espolvorear un poco de sal gruesa. Esperar a que el vinagre y el bicarbonato de sodio reaccionen y hagan su magia antes de hacer tú la magia.
Fregar
Utiliza un estropajo para restregar las manchas hasta que desaparezcan.
Mantenimiento general de utensilios de cerámica
- Recuerda limpiar el interior y el exterior de las sartenes después de cada uso. Esto evita la acumulación de grasa y decoloración de las sartenes.
- Utilizar únicamente una esponja, un paño o una almohadilla no abrasiva para lavar. No utilizar estropajos de nylon, lana de acero o cualquier tipo de productos de limpieza abrasivos, ya que puede arruinar las ollas y sartenes.
- Asegúrate de enjuagar y secar los utensilios de cocina antes de guardarlos.
- No metas tus ollas y sartenes en el lavavajillas a menos que el juego diga específicamente que son aptas para el lavavajillas. Incluso en ese caso, es una buena idea lavar los utensilios de cocina a mano, ya que durarán más tiempo.
- Limpiar el conjunto con vinagre y bicarbonato de sodio de forma regular. Durante el uso a largo plazo, la limpieza mantiene regularmente la duración de sus utensilios de cocina.
- ¡Asegúrate de sazonar tu set antes de usarlo! Especialmente si es nuevo. Un conjunto bien curado mejora el rendimiento de la cerámica.
Consejos simples para curar
Antes de empezar a usar sus ollas y sartenes de cerámica asegúrate de curarlas primero.
Para ello, frotar ligeramente el aceite de cocina sobre la superficie de cocción y luego calentar los utensilios de cocina a fuego medio durante 2 a 3 minutos antes de retirarlos del fuego. Una vez que los utensilios de cocina se haya enfriado, lavar a mano con agua tibia y jabonosa y enjuagar. ¡Ahora los utensilios de cocina están listos para su uso!
Curar el conjunto ayuda a eliminar cualquier producto químico del embalaje/envío, y ayuda a la liberación de capas de película no metálicas utilizadas en materiales duros para hacerlos saludables y resistentes a los arañazos.
Ten en cuenta que, con el tiempo, las características del revestimiento cerámico pueden desvanecerse, pero puede revitalizar el rendimiento del revestimiento cerámico simplemente volviendo a curar los utensilios de cocina.
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